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ホウレンソウのサラダ
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ホウレンソウのサラダ-レシピのメイン写真

ホウレンソウのサラダ

ちーふん
ちーふん @cook_40013314

ビールのあてやパンのおかずにもいいです。
このレシピの生い立ち
母が作っていた。

ビールのあてやパンのおかずにもいいです。
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ホウレンソウのサラダ

ちーふん
ちーふん @cook_40013314

ビールのあてやパンのおかずにもいいです。
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材料

4人前
  • ホウレンソウ 一束
  • キュウリ 1本
  • 人参 少量
  • 茹で卵 1個
  • ハム 1枚
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 練りからし 大さじ1/2
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 醤油 大さじ1/2
  • ひき割りピーナッツ 適量
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作り方

  1. 1

    ホウレンソウは茹でて2センチ位に切り分け、キュウリと人参はスライスして塩水でしんなりさせ、全て水気を絞っておく。

  2. 2

    茹で卵、ハムを混ぜやすいサイズに切って1⃣に合わせる。

  3. 3

    マヨネーズに練りからし、砂糖ひとつまみ、醤油大さじ1/2、塩コショウして具材を和えれば完成です。ピーナッツは好みで。

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ちーふん
ちーふん @cook_40013314
2021/04/12 12:39に公開
酒の肴、おつまみ程度のものが専門です。
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このレシピのキーワード

サラダ ゆで卵 にんじん キュウリ ほうれん草 ハム ピーナッツ

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