白菜の芯は5mm〜1cm幅に切り、葉はざく切りにし塩もみして10分ほど置く。

ちくわは小口切りにする。

ボウルに鶏がらスープの素、すりごま、ごま油を入れ良く混ぜる。

白菜の水をよく絞り、ちくわとともに3のボウルに入れよく混ぜる。

できあがりです。
美味しく召し上がってください。