玉子焼き3(甘いトースター焼き)
ひろゆき・I @cook_40294902
甘い普通の玉子焼きを、iwakiの耐熱皿で、トースター焼きしてみました。
このレシピの生い立ち
普通の玉子焼きも、トースター焼きしてみたくて、チャレンジしてみました。
玉子焼き3(甘いトースター焼き)
甘い普通の玉子焼きを、iwakiの耐熱皿で、トースター焼きしてみました。
このレシピの生い立ち
普通の玉子焼きも、トースター焼きしてみたくて、チャレンジしてみました。
作り方
- 1
主な材料です。
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- 2
ボウルに、卵を割り入れて、泡立て器で溶き、砂糖、塩、酒、みりんを加えて、よく混ぜ合わせます。
卵液の出来上がりです。 - 3
耐熱皿に、サラダ油を入れて、キッチンペーパーで内側全体に塗ります。
- 4
耐熱皿に、卵液を注ぎ入れます。
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- 5
トースターに耐熱皿を入れて、500wで｢10分｣焼き、耐熱皿を回転させて｢10分｣焼きます。
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- 6
ある程度、固まってくるので、250wに下げて｢10分｣焼き、ミトンをはめて、耐熱皿を取り出します。
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- 7
耐熱皿と玉子焼きの間にナイフを入れて外れやすくしたら、耐熱皿から取り出します。
甘い玉子焼きの出来上がりです。 -
コツ・ポイント
焦げやすいので、火加減と焼け具合には注意して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21764767
