切り干し大根リメイク 炊き込みご飯
mayutaママ @cook_40112044
いつもは，残った切り干し大根を入れて混ぜご飯にしていたけれど，静岡県民のさくらごはんを参考に作ってみました。
このレシピの生い立ち
昨日作った切り干し大根がたくさん残ってしまったけれど，いつもと違うものを作ってみたかったから…(o^^o)
切り干し大根リメイク 炊き込みご飯
いつもは，残った切り干し大根を入れて混ぜご飯にしていたけれど，静岡県民のさくらごはんを参考に作ってみました。
このレシピの生い立ち
昨日作った切り干し大根がたくさん残ってしまったけれど，いつもと違うものを作ってみたかったから…(o^^o)
アプリでひらく作り方
- 1
昨日の残りの切り干し大根の煮汁をお米と一緒に炊飯器に入れる。水加減は水と煮汁になるのでいつもより少なめに…。
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- 2
かき混ぜていつもと同じように，スイッチ ポン。
- 3
具材は包丁やキッチンバサミで切ります。今回はキッチンバサミで切りました。
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- 4
ご飯が炊き上がったら③の具材を混ぜて出来上がり(o^^o)
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- 5
お茶碗に盛って召し上がれ〜(*^ω^*)
コツ・ポイント
・❶の手順の写真は1.5合を炊いたので，水を1.5合より少し少なめにして炊き上げたものです。
・水は，後から足す具材から出る煮汁があるのでいつもより少なめにすると良いと思います。
やわらか目が好みの方は，いつもと同じ水加減でいいと思います。
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