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チェヴァブチッチ-レシピのメイン写真

チェヴァブチッチ

スリラチャジャパン
スリラチャジャパン @cook_40221986

クロアチアのソーセージ　チェヴァブチッチ。
お好みでホットソースをかけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
色んな国の料理に挑戦中♪

クロアチアのソーセージ　チェヴァブチッチ。
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材料

4人分
  1. 合い挽き肉 250g
  2. 玉ねぎのすりおろし 小さ目1/2個
  3. A
  4. 砂糖 小1/4
  5. コンソメ 小1/4
  6. 塩 小1/4
  7. ガーリックパウダー 小1/4
  8. オールスパイス 3ふりくらい
  9. ナツメグ 3ふりくらい
  10. 酒 小1
  11. 卵白 1個分
  12. 片栗粉 小1
  13. スリラチャの赤備え 適宜
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作り方

  1. 1

    材料をよく捏ねて、ソーセージの形にまとめる。ラップにくるんで形を作ると楽です♪

    • チェヴァブチッチ作り方1写真
  2. 2

    フライパンで焦げ目がつくまで焼いて完成です。

コツ・ポイント

特にありません。

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スリラチャジャパン
スリラチャジャパン @cook_40221986
2021/04/16 09:30に公開
何に混ぜても、美味しくいただけるスリラチャ赤備えソースを日々研究中！！
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