やさしくて元気のでる味。コンソメ不使用。ほんの少しの塩で、じゃがいもと玉ねぎの甘さをひきたてます。
このレシピの生い立ち
STAUBを買って嬉しくていろいろ料理してますが、ル・クルーゼでもバーミキュラでも、なんなら普通の鍋でも作れます。普通の鍋の場合は、はじめに入れる水を多めにしておくと良いです。
うちでは離乳食にもしています。