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キヌアスコーン-レシピのメイン写真

キヌアスコーン

おまめ17
おまめ17 @cook_40264685

栄養たっぷりキヌア入りのスコーンです。
このレシピの生い立ち
卵なしのキヌアスコーンを手軽に食べたくて。

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キヌアスコーン

おまめ17
おまめ17 @cook_40264685

栄養たっぷりキヌア入りのスコーンです。
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卵なしのキヌアスコーンを手軽に食べたくて。

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材料

天板1枚分
  • ☆薄力粉 200g
  • ☆ベーキングパウダー 10g
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆塩 小さじ1/2
  • キヌア 大さじ3
  • ケーキ用マーガリン 50g
  • 牛乳 100cc
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作り方

  1. 1

    ☆の粉類をふるって冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    キヌアとケーキ用マーガリンを①に混ぜる。指ですり混ぜる感じ。

  3. 3

    牛乳を②にさっくりと混ぜる。ひとまとめにし、冷蔵庫で30分くらい冷やす。
    オーブンを190℃に予熱する。

  4. 4

    生地を伸ばして半分に折り、また伸ばすを2-3回繰り返し2cmくらいの厚さにして型抜きorカットして190℃で20分焼く。

    • キヌアスコーン作り方4写真

コツ・ポイント

生地を冷やす行程は寒い時期なら省いても大丈夫です。

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おまめ17
おまめ17 @cook_40264685
2021/04/15 22:46に公開
料理大好きです(o^o^o)よろしくです(*- -)(*_ _)ペコリ
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このレシピのキーワード

スコーン 牛乳 薄力粉 キヌア

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