24cmフライパン1枚分のお好み焼き
めぐりミルク @cook_40054676
一枚だけ食べたいお好み焼き、一人ご飯でも無駄なく作りたいので
このレシピの生い立ち
簡単に済ませたいけど、お腹にたまるものう〜ん、ソース味食べたい！でお好み焼き
24cmフライパン1枚分のお好み焼き
一枚だけ食べたいお好み焼き、一人ご飯でも無駄なく作りたいので
このレシピの生い立ち
簡単に済ませたいけど、お腹にたまるものう〜ん、ソース味食べたい！でお好み焼き
作り方
- 1
フライパンに豚薄切り肉をまんべんなくひく
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- 2
弱火でじっくり、その間にキャベツ2枚を切る(千切り又はみじん切り)をのせて
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- 3
次は生地、卵1個、茅乃舎あごだし半袋、水大さじ2.粉大さじ3と小さじ1を混ぜたものを回しかける
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- 4
ひっくり返すの苦手なので皿を蓋して返してみた
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- 5
そーっと滑らせるようにフランスパンに戻し今度は蓋を開け水分飛ばしながら焼いて完成
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コツ・ポイント
レシピの本に小麦粉1/4カップとあり測るの面倒で大さじで測れないか検索今は便利じゃありがたい
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