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無洗米で簡単トマトリゾット
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無洗米で簡単トマトリゾット-レシピのメイン写真

無洗米で簡単トマトリゾット

あきっきー2
あきっきー2 @cook_40142569

粒感がしっかりしている「ちょいまんま無洗米雪若丸」を使って、手軽に作りました。
このレシピの生い立ち
ちょいまんま無洗米雪若丸の粒感を生かして、食べたかったのでリゾットに♡

粒感がしっかりしている「ちょいまんま無洗米雪若丸」を使って、手軽に作りました。
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無洗米で簡単トマトリゾット

あきっきー2
あきっきー2 @cook_40142569

粒感がしっかりしている「ちょいまんま無洗米雪若丸」を使って、手軽に作りました。
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ちょいまんま無洗米雪若丸の粒感を生かして、食べたかったのでリゾットに♡

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材料

2人分
  • ちょいまんま無洗米雪若丸 1合
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2
  • ウインナー 3本
  • アスパラ 3本
  • A・お湯 400ml
  • A・コンソメ ひとつ
  • A・トマト缶 1/2
  • 粉チーズ お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    フライパンへオリーブオイルを引き、弱火で玉ねぎと輪切りのウインナーを炒めます

  2. 2

    しんなりしてきたらお米を加え、透明になるまで弱火で炒めます(焦げないよう注意)

    • 無洗米で簡単トマトリゾット作り方2写真
  3. 3

    お米に透明感が出てきたら、Aを入れ、弱火で12〜15分、蓋をして時々かき混ぜながら炊きます

    • 無洗米で簡単トマトリゾット作り方3写真
  4. 4

    お米がお好みの食感になったら、塩コショウで味を整え、輪切りのアスパラを入れ、30秒ほど蒸らして完成！

  5. 5

    お好みで粉チーズや黒こしょうをプラスしてくださいね

コツ・ポイント

アスパラ最後に入れると食感楽しめて良かったです。もちろんなくてもOKです！

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あきっきー2
あきっきー2 @cook_40142569
2021/04/11 01:12に公開

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