春キャベツとツナのオイルパスタ
クックOWJX92☆ @cook_40287629
「相葉マナブ」で紹介された万能ブロッコリードレッシングのパスタを春野菜たっぷりにアレンジしました。
このレシピの生い立ち
手作りバジルソースは材料が揃わないが、ブロッコリーなら簡単に手に入り簡単に作れるので。
春キャベツとツナのオイルパスタ
「相葉マナブ」で紹介された万能ブロッコリードレッシングのパスタを春野菜たっぷりにアレンジしました。
このレシピの生い立ち
手作りバジルソースは材料が揃わないが、ブロッコリーなら簡単に手に入り簡単に作れるので。
作り方
- 1
キャベツの葉はざく切り、新玉ねぎはスライスする。
- 2
パスタは指定の時間通りにゆで始める。
- 3
パスタの茹で時間が残り3分になったところでフライパンにオリーブ油、にんにくを入れて香りがたつまで熱し、1を加えて炒める。
- 4
野菜に火が通ったら、ツナ缶とブロッコリードレッシングを加え、塩胡椒で味を整える。
- 5
パスタが茹で上がったら、なべから直接フライパンに移し、ソースをからめる。
- 6
全体的に混ざったら出来上がり。皿に移し好みで粉チーズをふりかける。
コツ・ポイント
ツナ缶はノンオイルを使うとくどくなりません。ドレッシングにかなり油が入っているので、炒め油は最低限に。パスタの茹で汁をわざわざ加えずとも、お湯切りせずに直接フライパンに移せば同じ効果が得られます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21765751


