かぼちゃのサラダ

smapmika
smapmika @cook_40103933

レンチンで簡単!お弁当のおかずにもOK!
このレシピの生い立ち
かぼちゃのサラダを家にあるもので作りたく。

かぼちゃのサラダ

レンチンで簡単!お弁当のおかずにもOK!
このレシピの生い立ち
かぼちゃのサラダを家にあるもので作りたく。

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材料

500mlのタッパー一個分(4人分)
  1. かぼちゃ 450g
  2. クリームチーズ(kiri) 2個
  3. メープルシロップ 大さじ2
  4. ミックスナッツ 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃをくし切りにする。

  2. 2

    耐熱性のボールにかぼちゃを入れ、レンジで温める(2~3分程度)

  3. 3

    (レンジでかぼちゃを温めている間に)ミックスナッツを細かく砕く

  4. 4

    2のボールに、ミックスナッツ、クリームチーズ(熱で溶けるので四角いままでOK)、メープルシロップを入れ、混ぜる。

  5. 5

    あら熱がとれたら、冷蔵庫へ。お弁当用は小分けにして冷凍庫へ。

コツ・ポイント

10分あればできます。手軽でおいしくやみつきになります。甘さはメープルシロップで調整してください。メープルシロップは純正がおすすめです。

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