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サッとお手軽!寿司屋のすし酢
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サッとお手軽!寿司屋のすし酢-レシピのメイン写真

サッとお手軽!寿司屋のすし酢

ふぃっちゅ
ふぃっちゅ @cook_40142403

サッと手軽に作れて本格お寿司屋さんの味に!
このレシピの生い立ち
昔、お寿司屋さんの大将から教わったものを簡素化しました

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材料

米3合分
  • きび砂糖 50cc
  • 塩 大1弱
  • 酢 75cc
  • 顆粒昆布だし 小1
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作り方

  1. 1

    材料を鍋に入れて火にかけ、沸騰して砂糖や塩の粒が溶け混ざったら完成!

    • サッとお手軽!寿司屋のすし酢作り方1写真

コツ・ポイント

蒸発を防ぐ為、沸騰時間は手短に!

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ふぃっちゅ
ふぃっちゅ @cook_40142403
2021/04/16 02:43に公開

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