テレビ番組で紹介された人気料理研究家YouTuberさんのレシピを参考にしたつもりが、別の料理になってしまいました。
このレシピの生い立ち
番組では冷凍うどんを使い、レンジで釜玉うどん仕立てにしていました。最初から段取りが異なるので、生卵や鰹節を合わせていたことを含めできあがりの見た目は別モノに。でも、簡単でウマシですよ。