簡単！ヘルシー！冷凍豆腐入り油揚げ餃子
みずみず339 @cook_40166023
冷凍した豆腐を解凍して使った ヘルシーでお財布にも優しい餃子です。冷めても美味しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
家族がみんな 餃子と油揚げが好きなので♬
簡単！ヘルシー！冷凍豆腐入り油揚げ餃子
冷凍した豆腐を解凍して使った ヘルシーでお財布にも優しい餃子です。冷めても美味しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
家族がみんな 餃子と油揚げが好きなので♬
作り方
- 1
豚ひき肉をボウルに投入
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- 2
冷凍しておいた豆腐を軽く手でギュッとして水気を切る
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- 3
水気を切った豆腐 細かく刻んだニラ
調味料をボウルに投入 -
- 4
よく混ぜ合わせる
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- 5
油揚げを半分に切って
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- 6
出来上がった タネ を 油揚げに詰める(半分から6分目ほど) 厚さは薄めに平らにします
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- 7
蓋をして フライパンで焼く。(中火で6分ほど焼き 裏返して酒を加え蓋をして6分ほど)
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- 8
蓋を取り 油揚げの表面を少しパリッとさせて 素敵な焼き色がつけば完成！
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- 9
そのまま食べても味がついていますが ポン酢や醤油など お好みで♬
コツ・ポイント
豆腐は 絹でも木綿でも 冷凍させていない物でもOKデス♬
焼く時に入れる 酒は 無ければ 水でもOK♬
ちなみに画像は 分量の倍の量です。
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