きのこが好きなので常備品として作ってみました。このレシピの生い立ち少しずつ残っていたきのこを食べ切るために佃煮にしてみました♡
きのこを軽く水洗いしてほぐす。
フライパンにきのこを入れ、醤油、砂糖、酒を入れ中火で炒める。
きのこから水分が出たら弱火にして煮詰める。
仕上げに七味唐辛子と鰹節を入れ出来上がり♪
お好きなきのこ、冷蔵庫に残っているきのこで簡単に作れます♪
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