CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鰈 おろしあんかけ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鰈 おろしあんかけ-レシピのメイン写真

鰈 おろしあんかけ

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183

鰈が好きになる!和食レシピ!
このレシピの生い立ち
鰈や鯖によく使うレシピです。

鰈が好きになる!和食レシピ!
このレシピの生い立ち
鰈や鯖によく使うレシピです。

もっと読む

鰈 おろしあんかけ

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183

鰈が好きになる!和食レシピ!
このレシピの生い立ち
鰈や鯖によく使うレシピです。

鰈が好きになる!和食レシピ!
このレシピの生い立ち
鰈や鯖によく使うレシピです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  1. 鰈 切り身 4切れ
  2. 薄力粉 揚げ油
  3. 調味料
  4. 出汁 400ml
  5. 醤油 60ml
  6. みりん 60ml
  7. 昆布 6cm
  8. 大根おろし 400g
  9. 水溶き片栗粉
  10. 片栗粉 大さじ2
  11. 水 大さじ2
  12. おろし生姜 1/2か片分
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根おろし 生姜を下ろして軽く絞っておく

  2. 2

    鰈の滑りを取り水気を拭いて薄力粉をまぶし180°の油でガラリと揚げる

  3. 3

    調味料 出汁 醤油 みりん 昆布を合わせて火にかける 沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつける

  4. 4

    火を止めて粗熱を取り 軽く絞った大根おろしを合わせ混ぜる

  5. 5

    お皿に鰈の唐揚げを盛り おろしあんをかけておろし生姜をのせる

コツ・ポイント

下味もないので 揚げて かけるだけ!簡単です

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183
2021/04/15 08:24に公開
みなさんとともに歩むキッチン岡野則子 Cooking Class 関内 です。https://cookstep.cookpad.com/schools/9238noriko0826.jimdo.com/ほんのひと手間かけるだけで、とっても美味しく仕上がります。おいしい料理と優しい言葉は生きる糧愛情いっぱいの簡単魔法、とっておきのレシピを期間限定にて公開していきます。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ヘルシー!レンジで簡単厚揚げの生姜焼き
  2. 簡単今日の夕飯!ナスささみのみぞれ煮主菜
  3. 塩分1.8:ひき肉とトマトのボロネーゼ風
  4. 節約爆弾!ユッケジャンスープの素で炒飯!
  5. ほうれん草のツナマヨ和え
  1. 筍農家さん直伝☆簡単♡旬の筍の茹で方
  2. サクサク!HMで簡単 型抜きクッキー
  3. ☆豚バラ塩きんぴら☆
  4. 【沖縄料理】超簡単!にんじんしりしり
  5. 【おうち居酒屋】しらすとねぎの油揚げピザ
  6. No Bake Chocolate Oatmeal Cookies
  7. Turkish Bread (easy)
  8. Mochi matcha cookies
  9. Creamy Sun-dried Tomato Chicken Pasta
  10. Fried Garlic Butter Asparagus
  1. 変わりいなり寿司
  2. キャラ弁*おにぎりを食べるプーさん
  3. 筍の味噌煮
  4. チョコ入りもちもちっ、ウールロールパン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21767046
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close