ベーコンを1cm幅にカットする。
大きめのフライパンにオリーブオイル入れて、ベーコンがカリカリになるま炒める。

２のフライパンに◇を全て入れて、煮立たせる。パスタが茹であがるまで、極弱火で火にかけておく。

茹でたパスタを3のフライパンに入れて、卵黄を落として良く混ぜる。（必ず弱火で！）
味を見て、しょうゆで調節。

お皿に盛って、胡椒をかけたらできあがり♪