大根葉はよく洗い1センチくらいでざくざく切りフライパンへ。

強火で水分がでるまで炒めます。水分はキッチンペーパーで拭き取ります。

ツナをオイルごと入れ炒めます。味醂、だし醤油を入れさらに炒めます。

かつおぶしを入れ混ぜ出来上がりです。