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一番美味しい、しらす丼
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一番美味しい、しらす丼-レシピのメイン写真

一番美味しい、しらす丼

3yes
3yes @cook_40262986

大好きなしらす丼を一番美味しく食べれるレシピを考えました!全卵使えるのがポイント!
このレシピの生い立ち
ぽん助さんの卵かけご飯のレシピを参考にさせていただきました。他にも今まで食べたしらす丼のいいとこどりのレシピです。

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一番美味しい、しらす丼

3yes
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大好きなしらす丼を一番美味しく食べれるレシピを考えました!全卵使えるのがポイント!
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ぽん助さんの卵かけご飯のレシピを参考にさせていただきました。他にも今まで食べたしらす丼のいいとこどりのレシピです。

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材料

1人分
  • 卵 1個
  • ごはん 1膳
  • しらす 適量
  • ごま油 お好みで
  • しょうゆ お好みで
  • 薬味
  • ねぎ お好みで
  • 白ゴマ お好みで
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作り方

  1. 1

    卵を白身と黄身にわけておきます。

  2. 2

    ほかほかのごはんを器によそい、白身だけ入れて混ぜます。

  3. 3

    ②の上にしらすをのせて、卵ポケットを作り黄身をのせます。※しらすの量はご飯を覆うぐらい

  4. 4

    ごま油、しょうゆ、お好きな薬味をかけて完成!

コツ・ポイント

卵ポケットをしっかり作れると、美味しそうに作れます!白身も使えるのがオススメポイント。

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3yes
3yes @cook_40262986
2021/04/11 11:49に公開
料理修行中の新米主婦です。デザイン、食器など大好きで、たまにその辺りの話をブログにまとめつつ勉強してます。
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このレシピのキーワード

丼 ねぎ しらす 卵 ご飯

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