おからパウダーのフライパンクッキー 腸活

とおー @cook_40141114
フライパンで焼けるヘルシークッキーが今すぐ食べたい。
このレシピの生い立ち
小麦粉を控えたい時期のスイーツ。アーモンドやクルミを食べやすい形で摂れる。
おからパウダーのフライパンクッキー 腸活
フライパンで焼けるヘルシークッキーが今すぐ食べたい。
このレシピの生い立ち
小麦粉を控えたい時期のスイーツ。アーモンドやクルミを食べやすい形で摂れる。
作り方
- 1
粉の材料をボールで混ぜる
※粉もの先に混ぜとくと楽 - 2
卵、オリーブオイルを入れて揉む。アーモンドミルクを入れて、握って固まる、扱いやすい程度に調整、纏める。
- 3
生地をジップロックやビニール袋に入れて、麺棒を使い4~5ミリ位の厚さにのばして。3センチ四方に切る。
- 4
フライパンを160度程度に保ち両面焼く。15分程かけて、2~3度返し、色よく焼く。
- 5
優しくフライ返しでフライパンのふちへ横移動、立ち上がらせて、指でフライ返しの上に返すと、壊れにくいです。
- 6
腸活レシピ検索で10位に入れて頂きました~(*´∀`)見て下さった皆様ありがとうございました~
2021/5/10
コツ・ポイント
おからパウダーや卵により、生地の纏まりがまちまちです。
壊れやすい場合は、ミルクやオイルで調整してください。
焼けると重量が軽くなります。
きな粉のみで50gでも○。
アーモンド+クルミ+ピーナッツなど トータルで50gでも○。
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