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おからパウダーのフライパンクッキー 腸活
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おからパウダーのフライパンクッキー 腸活-レシピのメイン写真

おからパウダーのフライパンクッキー 腸活

とおー
とおー @cook_40141114

フライパンで焼けるヘルシークッキーが今すぐ食べたい。

このレシピの生い立ち
小麦粉を控えたい時期のスイーツ。アーモンドやクルミを食べやすい形で摂れる。

フライパンで焼けるヘルシークッキーが今すぐ食べたい。

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おからパウダーのフライパンクッキー 腸活

とおー
とおー @cook_40141114

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材料

3cm角20枚位
  • おからパウダー 50g
  • きな粉やナッツパウダー 合わせて50g
  • きび砂糖 20~30g
  • 塩 少々
  • 卵 1個
  • オリーブオイル 50g
  • アーモンドミルク 豆乳牛乳でも 20g 
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作り方

  1. 1

    粉の材料をボールで混ぜる
    ※粉もの先に混ぜとくと楽

  2. 2

    卵、オリーブオイルを入れて揉む。アーモンドミルクを入れて、握って固まる、扱いやすい程度に調整、纏める。

  3. 3

    生地をジップロックやビニール袋に入れて、麺棒を使い4~5ミリ位の厚さにのばして。3センチ四方に切る。

  4. 4

    フライパンを160度程度に保ち両面焼く。15分程かけて、2~3度返し、色よく焼く。

  5. 5

    優しくフライ返しでフライパンのふちへ横移動、立ち上がらせて、指でフライ返しの上に返すと、壊れにくいです。

  6. 6

    腸活レシピ検索で10位に入れて頂きました~(*´∀`)見て下さった皆様ありがとうございました~
    2021/5/10

    • おからパウダーのフライパンクッキー 腸活作り方6写真

コツ・ポイント

おからパウダーや卵により、生地の纏まりがまちまちです。

壊れやすい場合は、ミルクやオイルで調整してください。

焼けると重量が軽くなります。

きな粉のみで50gでも○。
アーモンド+クルミ+ピーナッツなど トータルで50gでも○。

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とおー
とおー @cook_40141114
2021/04/15 07:59に公開
電子レンジ、炊飯器、トースター、持っていません(о´∀`о)頼みの綱は、フライパン、多層構造鍋、そして、魚焼き。けっこう何も困らないので、驚いてます。
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このレシピのキーワード

クッキー 豆乳 きな粉 ナッツ おからパウダー 牛乳 卵 アーモンド

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