簡単♡シンプル!春キャベツのコールスロー

ひろこごはん
ひろこごはん @cook_40296332

キャベツをモリモリ食べられるレシピです♡
材料2つでシンプルだけど、とっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
旬のキャベツを1個丸ごと食べたくて!

簡単♡シンプル!春キャベツのコールスロー

キャベツをモリモリ食べられるレシピです♡
材料2つでシンプルだけど、とっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
旬のキャベツを1個丸ごと食べたくて!

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材料

  1. キャベツ 1玉
  2. 小さじ2
  3. コーン 1缶
  4. マヨネーズ 大さじ3

作り方

  1. 1

    キャベツはよく洗って外葉は外す。

  2. 2

    半分に切って、芯は取る。

  3. 3

    中心部分と外側は半分にして、3つに分ける。

  4. 4

    それぞれを千切りしていく。どんどん切ります。

  5. 5

    1個分でこんな感じ!

  6. 6

    塩小さじ2を入れてラップをピッタリして、フリフリします。よーくシェイクしてください。

  7. 7

    あっと言う間にに半分くらいになります。

  8. 8

    水気をしっかり絞り、水気を切ったコーンと合わせます♪

  9. 9

    食べる直前にマヨネーズと和えてください。早く和えると水っぽくなります。

  10. 10

    クック5E2Q86さん
    いつもご覧頂きありがとうございます(^^)おいしそうです♡ラディッシュ入れると彩り良いですね!

コツ・ポイント

コツは少ないお塩で、しんなりさせるために、よーく振ることです。食べる直前にマヨネーズで和えてね♡

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家庭食育塾廣瀬というお料理教室を主宰しています。心と体と環境に優しいお料理をお教えしています。どんな小さな事でも、お役に立つ事を、こちらでお伝えできたらと思います。食育インストラクター1級Gold、食育インストラクター試験委託校、全国料理学校協会加盟校:頂いたつくれは感謝を込めてインスタでご紹介させて頂いています(^^) Instagram:hiro2ko_kitchen/
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