なぜか残ってしまうバナナ。
黒くなってしまったバナナが使い時！米油を使ったリッチな味わいのバナナブレッド。
このレシピの生い立ち
我が家では6本のうち2本がだいたい残ります。黒い点々が多目に出てきた時からが黒くなった頃にはバナナブレッドを焼いてプレゼントしたりします。とても喜ばれるので子供達の会合や、ママ友の集まり、お客様へのお礼にも作っています。