給食★ガパオライス
Nana777 @cook_40132848
子供向けに食べやすいようアレンジした給食の人気メニューです。サラダやスープを添えてランチにもおすすめ！！
このレシピの生い立ち
タイ料理でぱぱっとランチ！！
給食★ガパオライス
子供向けに食べやすいようアレンジした給食の人気メニューです。サラダやスープを添えてランチにもおすすめ！！
このレシピの生い立ち
タイ料理でぱぱっとランチ！！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマン(3色とも)は1cmの角切りにする。
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- 2
大豆はあらく刻む。
※今日は残った五目豆をリメイク！ - 3
フライパンにサラダ油を熱し、おろしにんにく・おろししょうがを炒めて香りを出す。
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- 4
鶏ひき肉を入れてよく炒めたら、玉ねぎを加え、さらに炒める。
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- 5
ピーマン(3色とも)、おから、大豆を入れて酒を振り、塩こしょうをして炒める。
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- 6
調味料Aを加えて炒め、ガパオライスの具を作る。
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- 7
目玉焼きを作り、塩こしょうする。
※我が家は水で濡らしたお皿に卵を落とし、黄身を爪楊枝でついてラップをかけ50秒〜1分◎ - 8
ご飯に⑥(具)を盛り付けて、⑦(目玉焼き)をのせたら完成！！
-
コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫の残り物と相談でOK！！
我が家ではコーンやにんじんも人気◎
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