もやしのカレーマリネ★レンジ簡単作り置き
スパイスがあとを引く美味しさ。味見でもやし1袋食べられそうです笑。もやししかないよって時に、お助け1品♪ダイエットにも
このレシピの生い立ち
もやししかないよ（笑）って時に作る1品。純カレー粉は辛くないので、お子さんもOK！（でも子供用はマイルド気味に作ってくださいね）
もやしのカレーマリネ★レンジ簡単作り置き
スパイスがあとを引く美味しさ。味見でもやし1袋食べられそうです笑。もやししかないよって時に、お助け1品♪ダイエットにも
このレシピの生い立ち
もやししかないよ（笑）って時に作る1品。純カレー粉は辛くないので、お子さんもOK！（でも子供用はマイルド気味に作ってくださいね）
作り方
- 1
材料はこちら。
カレー粉は、塩分のない純「カレー粉」で作ってください。 -
- 2
もやしは袋のまま600W2分レンチンします。
ID 20819014
この方法以外もう考えられない♡Satocoさん感謝♡ -
- 3
チンしたモヤシを軽く洗って
しっかりと水気を絞る。
キッチンペーパーなどで包んでしっかり水気を切ります。 -
- 4
作り置く場合は特に念入りに水気をきります。
水っぽくなると美味しくないので。
大事な工程です。 - 5
マリネ液を混ぜカレー粉を入れる。純カレー粉にはほぼ塩分はなく、スパイスなので入れすぎたからといって味がすごく濃くなる↓
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- 6
ことはありません。お好みで、味をみて追加しながら入れてもらっても大丈夫です。
けっこうたっぷり目（小さじ1/2）に - 7
入れても全然美味しいですよ。
スパイスなので体にも良いですし、入れても問題無しです。 - 8
お好みで白ごまをふってできあがりです。
ツナの水煮や、ワカメを入れても美味しいですよ。（水分はしっかり切って）
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- 9
スパイスが香ってあと引く美味しさ。
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- 10
多分、1袋分味見で食べられます（笑）
美味しすぎて、いつも作り置いておけないです。
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- 11
時間が経って食べる場合や、作り置く場合は、特にしっかり水気を絞ってくださいね。
もやしの水分は味を落とします。 -
- 12
ご覧いただきありがとうございます。良かったら作ってみてください。
コツ・ポイント
★とにかく水分をしっかり切る事で、水っぽくならず、味がブレません。コツはそれだけです。
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