作り方
- 1
もやしを洗い、塩と酢を各少々入れた熱湯で1~2分ゆでしんなりしたらざるにとり水気をきる
- 2
ボールにカレー粉大さじ1、酢大さじ3、砂糖大さじ2、塩小さじ1/3を入れて混ぜる
- 3
2にもやしをまぜ、そのまま冷ます
コツ・ポイント
もやしによっては1袋の分量が表示より少ないのもあるのでグラムの分量がおすすめ
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