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明太青じそマヨうどん
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明太青じそマヨうどん-レシピのメイン写真

明太青じそマヨうどん

隊長メシ
隊長メシ @cook_40430479

安価なうどんを美味しく食べたい。
このレシピの生い立ち
青じそドレッシングが期限切れそうだったのでうどんと合わせてみました。

安価なうどんを美味しく食べたい。
このレシピの生い立ち
青じそドレッシングが期限切れそうだったのでうどんと合わせてみました。

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明太青じそマヨうどん

隊長メシ
隊長メシ @cook_40430479

安価なうどんを美味しく食べたい。
このレシピの生い立ち
青じそドレッシングが期限切れそうだったのでうどんと合わせてみました。

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材料

1〜2人分
  • うどん 2玉
  • 明太子 小さじ1くらい
  • マヨネーズ 大さじ2くらい
  • 青じそドレッシング 小さじ1
  • めんつゆ 小さじ1
  • 大葉あれば 約2枚
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作り方

  1. 1

    冷凍うどんを茹でます。
    または
    レンジで解凍します。

    • 明太青じそマヨうどん作り方1写真
  2. 2

    今回は温かいうどんです。
    逆に同じ作り方で冷水で締めれば夏でも美味しく食べれます。

  3. 3

    ボールにうどん、マヨネーズ、明太子、めんつゆ、青じそドレッシングを入れて混ぜます。

    • 明太青じそマヨうどん作り方3写真
  4. 4

    完成。
    刻んだ大葉を乗せると風味も加わり爽やかに食べれます。

    • 明太青じそマヨうどん作り方4写真

コツ・ポイント

全部入れて混ぜれば完成です。
明太子、マヨネーズ、青じそは好みで調節して自分好みの味を見つけてください。
食べすぎると胃もたれします。

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隊長メシ
隊長メシ @cook_40430479
2024/04/09 16:13に公開

このレシピのキーワード

うどん 大葉 明太子

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