なんちゃってやわらか酢豚

Name: なんちゃってやわらか酢豚
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン 適量; 玉葱 適量; 豚肉 3枚; 片栗粉 適量; オリーブオイル 適量; パイナップル 適量; みりん 適量; 酒 適量; チリソース 適量

お弁当って冷めると肉も硬くなりがちですが、片栗粉をまぶしてローリングする事で柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
息子が大好きな酢豚をお弁当でも更に美味しく食べられる様にアレンジしてみました。

材料

お肉に片栗粉をまぶしておく事で味がしみやすくなり、また、柔らかくなります。チリソースが無い時は、酢、砂糖、ケチャップでも美味しくできます。

親バカ弁当 @cook_40268742

2021/04/22 08:27に公開

高校生の親バカママです。高校生から始まったお弁当を記念に残していこうと思います。栄養バランスを考えながら、家計に優しいお弁当を出来る限り考えて日々奮闘してます。思うままに記録して行きますので、よろしくお願いします。

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