電子レンジで具だくさんスープ(ポトフ風)
nanq16 @cook_40299547
具だくさんなスープでおなかいっぱいになります。また余り物をたくさん入れられるのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
一人暮らしを始めたので。
電子レンジで具だくさんスープ(ポトフ風)
具だくさんなスープでおなかいっぱいになります。また余り物をたくさん入れられるのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
一人暮らしを始めたので。
作り方
- 1
輪切りにしたにんじんを蒸す。水を少し入れて電子レンジ500Wで4分
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- 2
蒸してる間にエリンギを切っておく。トマトとキャベツも切っておくと楽。
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- 3
エリンギ、にんじん、水400ccとコンソメ、塩を耐熱容器に入れ、電子レンジ500Wで5分。
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- 4
トマトとキャベツとブロッコリーをスープに加え、電子レンジ500wで5分。
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- 5
塩とコンソメで味を整えて完成。
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コツ・ポイント
お肉類を入れたらさらに美味しくなるかも？
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