ポリ袋で簡単チョコバナナケーキ
ポリ袋で簡単に作れちゃう！お子様のアレルギーに応じて材料を置き換えできます。とってもおいしくておすすめです^ ^
このレシピの生い立ち
子どもと簡単に作れるスイーツが作りたくて。ポリ袋で作ると洗い物も少なくて楽ちんです！豆腐やラカントでヘルシーにも作れるようにしました。パウンド型がなければ、ティファールのフライパンや牛乳パックでもできちゃいます☆
ポリ袋で簡単チョコバナナケーキ
ポリ袋で簡単に作れちゃう！お子様のアレルギーに応じて材料を置き換えできます。とってもおいしくておすすめです^ ^
このレシピの生い立ち
子どもと簡単に作れるスイーツが作りたくて。ポリ袋で作ると洗い物も少なくて楽ちんです！豆腐やラカントでヘルシーにも作れるようにしました。パウンド型がなければ、ティファールのフライパンや牛乳パックでもできちゃいます☆
アプリでひらく作り方
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材料はこれだけ！
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- 2
バターを溶かしておく（電子レンジ600Wで30秒程）
オーブンを180度に予熱しておく。 -
- 3
ポリ袋にバナナ、砂糖、絹豆腐（または牛乳）、溶き卵、バターを入れよく揉む。※豆腐だけ先に揉んでおくと焼けた時に残らない◎
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- 4
2にホットケーキミックスを加え、よく揉む。チョコチップを加えて軽く揉む。
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- 5
袋の端を切り、型に7〜8部目くらいまで生地を流し入れ、空気を抜く。（型が使い捨てじゃない場合はクッキングシートを敷く。）
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- 6
180度のオーブンで20〜30分焼く。生焼けの場合は5分ずつ追加する。
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- 7
焼けたら型から出して冷ましておく。
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- 8
【補足】今回は板チョコを使用したので、型に生地を流し込んだ後に表面に埋め込むようにしました。焼きチョコみたいになります☆
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- 9
【離乳食＆幼児食ver.】砂糖、バター、チョコ無し！ほうれん草ペーストやすりおろした人参などを入れても同様に作れます☆
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- 10
黒糖と島バナナで南国ケーキ☆
島バナナは酸味があるのでさっぱりした感じになりました！ -
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【アレンジいろいろ】
ベリーミックス×クリームチーズ
紅茶やインスタントコーヒー
フルーツジャムなどいろいろ^ ^ - 12
【おすすめ】熟れすぎたバナナだと尚良し！バナナ消費にぜひ^ ^
ハスカップで一度作りましたが、とても美味しくできました♡ - 13
【お好みで】バナナもチョコも甘いので砂糖は好みに合わせて調整可能です！私は甘党ですがいつも砂糖50gで作ります^ ^
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もともとはカップケーキ用のレシピなので焼き上がりはふわふわしています。冷蔵庫で冷やすとずっしり感が出ます☆
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【生焼けの時は】島バナナ6本使ったら生地がゆるかったのでアルミホイルをかぶせて追加で５分ずつ様子を見ました！
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コツ・ポイント
焼けたら竹串を刺して生地が焼けているか確認してください。豆腐で作るとずっしりしっとり。牛乳だとふんわり仕上がります。
つくれぽ
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