ほうれん草を塩茹でして水で冷まし、適当な長さに切って軽く絞っておく。

かぼちゃを大きめのいちょう切りにして、水から入れて茹でる。

油をきったツナ・ほうれん草・かぼちゃをボールに入れ、マヨネーズ・粒マスタード・塩コショウであえる。