きゅうり漬けで簡単ナムル

Name: きゅうり漬けで簡単ナムル
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうりの即席漬け 1本; みょうが 1-2本; ごま油 大さじ1杯; 白ごま 適量; レモン 1/8個

あっかいピーマン @cook_40080002

きゅうりの即席漬けを使って、ナムル風にしてみました。
このレシピの生い立ち
即席漬けは常備していますが、余ってしまう事があります。そんな時はごま油を加えてナムル風にすると立派な1品になりました

きゅうり漬けで簡単ナムル

あっかいピーマン @cook_40080002

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材料

2人分

きゅうりの即席漬け 1本
みょうが 1-2本
ごま油大さじ1杯
白ごま適量
レモン 1/8個

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作り方

1

きゅうりは斜めに、みょうがは輪切りにします。
2

ボールにきゅうりとみょうがを入れ、ごま油を入れてギュと混ぜてなじませます、
3

皿に盛り、白ごまをひねってかけます。途中でレモンを絞って味変をどうぞ

コツ・ポイント

混ぜるだけです。

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つくれぽ

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あっかいピーマン @cook_40080002

2021/04/21 10:59に公開

料理は難しい！だって、10人が同じ材料を使ったとしても10人の味でしょう。お鍋の大きさ、火加減、材料を入れるタイミングや順番・・・・。難しいけど、まぁ良いかと言う大ざっぱな性格です。2014年夏ごろから懸賞生活楽しんでます。備忘録として日記に書き込んでいます。このクックパットさんの日記ホントに便利!!

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