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春キャベツと鮭フレークのオムライス
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春キャベツと鮭フレークのオムライス-レシピのメイン写真

春キャベツと鮭フレークのオムライス

__nico___
__nico___ @cook_40319463

春野菜を使っておうちでお花見気分。お山の上のお花は絵本の世界のよう。お子様と一緒に、お花見気分で優しい味のオムライスを。
このレシピの生い立ち
簡単に絵本のようなオムライスを作りたくて。お子様にも喜んでもらえそうなオムライスを作りたくて。

春野菜を使っておうちでお花見気分。お山の上のお花は絵本の世界のよう。お子様と一緒に、お花見気分で優しい味のオムライスを。
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春キャベツと鮭フレークのオムライス

__nico___
__nico___ @cook_40319463

春野菜を使っておうちでお花見気分。お山の上のお花は絵本の世界のよう。お子様と一緒に、お花見気分で優しい味のオムライスを。
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簡単に絵本のようなオムライスを作りたくて。お子様にも喜んでもらえそうなオムライスを作りたくて。

春野菜を使っておうちでお花見気分。お山の上のお花は絵本の世界のよう。お子様と一緒に、お花見気分で優しい味のオムライスを。
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材料

1人分
  1. キャベツ 1/2〜1枚分
  2. ブロッコリー 3〜4小房
  3. オリーブオイル 大さじ1弱
  4. ご飯 1膳弱
  5. 鮭フレーク 50gほど
  6. 卵 1個
  7. ケチャップ 適量
  8. マヨネーズ 適量
  9. 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは手で千切り食べやすい大きさ、ブロッコリーは小房に分け、オリーブオイルで炒める。(レンジもOK。油は後がけ)

  2. 2

    ご飯と鮭フレークと1のキャベツをよく混ぜ合わせ、マグカップなどに詰めてお皿にあけてお山をつくる。

  3. 3

    1のフライパンで半熟スクランブルエッグを作る。塩胡椒で下味をつける。

  4. 4

    2の皿にブロッコリーを添え、お山の上にスクランブルエッグをのせ、ケチャップとマヨネーズでお花を描く。

コツ・ポイント

野菜はレンチンでもOK!オリーブオイルはレンチン後に。マグカップの深さや大きさはお好みで。鮭フレークでも、残った鮭の切り身でもOK!

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__nico___
__nico___ @cook_40319463
2021/04/17 00:14に公開
nicoです!誰でもかんたんに作れるおいしいレシピを目指しています。おいしい!の言葉と笑顔が何よりうれしい!おいしいごはんで心もおなかも満たし笑顔になれすように。
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