キャベツは手で千切り食べやすい大きさ、ブロッコリーは小房に分け、オリーブオイルで炒める。(レンジもOK。油は後がけ)

ご飯と鮭フレークと1のキャベツをよく混ぜ合わせ、マグカップなどに詰めてお皿にあけてお山をつくる。

1のフライパンで半熟スクランブルエッグを作る。塩胡椒で下味をつける。

2の皿にブロッコリーを添え、お山の上にスクランブルエッグをのせ、ケチャップとマヨネーズでお花を描く。