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リカちゃん♡茹で鶏
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リカちゃん♡茹で鶏-レシピのメイン写真

リカちゃん♡茹で鶏

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

茹で鶏
低温でしっとりジューシー

新たまねぎマスタードマリネ乗せ₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎【レシピID : 21783743】

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材料

  1. 鶏もも 1枚
  2. 水 500cc
  3. 酒 大1
  4. 塩 小1/2
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作り方

  1. 1

    お湯にお酒を

    • リカちゃん♡茹で鶏作り方1写真
  2. 2

    入れ

    • リカちゃん♡茹で鶏作り方2写真
  3. 3

    塩を入れ

    • リカちゃん♡茹で鶏作り方3写真
  4. 4

    火にかけます

    • リカちゃん♡茹で鶏作り方4写真
  5. 5

    鶏を一緒に

    • リカちゃん♡茹で鶏作り方5写真
  6. 6

    入れ

    • リカちゃん♡茹で鶏作り方6写真
  7. 7

    火をとおし

    • リカちゃん♡茹で鶏作り方7写真
  8. 8

    一度湯がき

    • リカちゃん♡茹で鶏作り方8写真
  9. 9

    アクが出たら取り
    蓋をして予熱で火をとおす

    1時間くらいで熱が冷めるので 切り分ける

    • リカちゃん♡茹で鶏作り方9写真
  10. 10

    サラダ菜に

    • リカちゃん♡茹で鶏作り方10写真
  11. 11

    しっとり火が入った茹で鶏を

    • リカちゃん♡茹で鶏作り方11写真
  12. 12

    切り分け 乗せ

    • リカちゃん♡茹で鶏作り方12写真
  13. 13

    新たまマスタードマリネ
    レシピID : 21783743を

    • リカちゃん♡茹で鶏作り方13写真
  14. 14

    合わせると…

    • リカちゃん♡茹で鶏作り方14写真
  15. 15

    マスタードマリネが

    • リカちゃん♡茹で鶏作り方15写真
  16. 16

    鶏のジューシーさと絡み…爽やか~(๑ˊ͈ ꇴ ˋ͈)

    • リカちゃん♡茹で鶏作り方16写真

コツ・ポイント

茹で鶏のジューシーさとマスタードとマリネの酸味がお上品❀.(*´▽`*)❀.

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ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
2021/04/17 06:37に公開
https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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