CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単めちゃウマ♪中華風唐揚げ茄子南蛮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単めちゃウマ♪中華風唐揚げ茄子南蛮-レシピのメイン写真

簡単めちゃウマ♪中華風唐揚げ茄子南蛮

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

しっかり味でご飯もビールも進みまくり！ガッツリボリューミー！元気モリモリな1品です♪是非お試しを♪
このレシピの生い立ち
我が家のいつもの南蛮漬けのタレで
唐揚げと揚げ茄子を和えてみました♡♡

普段あまり感想を言わない夫が
『この美味しさホームラン級じゃん』って
珍しく大絶賛(* ´艸｀)ｸｽｸｽ
自画自賛しちゃいますがめっちゃ美味しいよ～！

しっかり味でご飯もビールも進みまくり！ガッツリボリューミー！元気モリモリな1品です♪是非お試しを♪
このレシピの生い立ち
我が家のいつもの南蛮漬けのタレで
唐揚げと揚げ茄子を和えてみました♡♡

普段あまり感想を言わない夫が
『この美味しさホームラン級じゃん』って
珍しく大絶賛(* ´艸｀)ｸｽｸｽ
自画自賛しちゃいますがめっちゃ美味しいよ～！

もっと読む

簡単めちゃウマ♪中華風唐揚げ茄子南蛮

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

しっかり味でご飯もビールも進みまくり！ガッツリボリューミー！元気モリモリな1品です♪是非お試しを♪
このレシピの生い立ち
我が家のいつもの南蛮漬けのタレで
唐揚げと揚げ茄子を和えてみました♡♡

普段あまり感想を言わない夫が
『この美味しさホームラン級じゃん』って
珍しく大絶賛(* ´艸｀)ｸｽｸｽ
自画自賛しちゃいますがめっちゃ美味しいよ～！

しっかり味でご飯もビールも進みまくり！ガッツリボリューミー！元気モリモリな1品です♪是非お試しを♪
このレシピの生い立ち
我が家のいつもの南蛮漬けのタレで
唐揚げと揚げ茄子を和えてみました♡♡

普段あまり感想を言わない夫が
『この美味しさホームラン級じゃん』って
珍しく大絶賛(* ´艸｀)ｸｽｸｽ
自画自賛しちゃいますがめっちゃ美味しいよ～！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  1. 鶏もも肉 700g
  2. 茄子 2本
  3. ◎創味シャンタン粉 小さじ1
  4. ◎塩 ひとつまみ
  5. ◎コショウ 少々
  6. ◎酒 大さじ1半
  7. ◎にんにくチューブ 2cm
  8. ◎生姜チューブ 2cm
  9. ◎ごま油 小さじ1
  10. 片栗粉、小麦粉 半々で 各適量
  11. ☆味ぽん 100ml
  12. ☆ビミサン 大さじ2
  13. ☆砂糖 大さじ2
  14. ☆ラー油 小さじ1/2
  15. 鷹の爪(輪切り) ひとつまみ
  16. ねぎ(小口切り) 適量
  17. サラダ油(揚げ油) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏肉は◎を揉みこみ10分ほどおいたら粉をつけてサラダ油で揚げる。

    茄子はヘタを取り
    乱切りにして素揚げする。

  2. 2

    揚げ茄子、唐揚げは
    熱いうちにあらかじめ合わせておいた
    ☆と和える。

    お皿に盛り好みでネギをかけて召し上がれ。

  3. 3

    南蛮ダレは濃いめです。
    味をみて必要ならお水で薄めてください。

コツ・ポイント

ビミサンは濃縮5倍のだしつゆです。
濃縮が違うものを使う場合は使用量を調節してね。

今回は創味シャンタンの粉タイプを使用しています。缶タイプを使う場合は使用量を半分に
減らして下さい。

☆の量と配合はお好みで。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
2021/04/17 06:34に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 塩鮭の西京味噌びたし焼き
  2. 超簡単☆フルーティな甘みのマンゴーメンチ
  3. 生チョコバナナタルト
  4. レンジで簡単♪マッシュルームの和風マリネ
  5. 簡単！しっとりほっこりかぼちゃの煮物
  1. 胸肉で！簡単柔らか♡海苔巻きチキン
  2. 豚肉ともやしとニラのスタミナ炒め
  3. 絶品！鶏もも肉の照り焼き
  4. ご飯が進むこんがり豚ロースのガリバタ醤油
  5. 豆腐キムチ納豆グラタン
  6. Taco pizza
  7. Talam Ubi Ungu (Purple Sweet Potato Steamed Cake)
  8. Raspberry and White Chocolate Ricotta Pound Cake
  9. Stress Free - Lemon Shrimp Scampi
  10. Ramadan special chicken lollipop
  1. 冷凍しちゃおう①シイタケ(キノコ類)
  2. 鯛のリゾット
  3. カルピスミルク
  4. リカちゃん♡茹で鶏
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21785451
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close