弁当★韓国ヤンニョム肉巻き★コチュジャン
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
蜂蜜が最大のポイント
コチュジャンと合わさると、本格的な味に
タレが絶品、やみつき黄金レシピ！
鶏肉にも使えて万能
このレシピの生い立ち
お肉が少なかったので、肉巻きにしました
大人気のコチュジャンダレは、家族みんなの絶賛メニューです！
巻いちゃえば簡単
弁当★韓国ヤンニョム肉巻き★コチュジャン
蜂蜜が最大のポイント
コチュジャンと合わさると、本格的な味に
タレが絶品、やみつき黄金レシピ！
鶏肉にも使えて万能
このレシピの生い立ち
お肉が少なかったので、肉巻きにしました
大人気のコチュジャンダレは、家族みんなの絶賛メニューです！
巻いちゃえば簡単
作り方
- 1
大根をカット
-
- 2
☆を合わせておく
コチュジャンはこちらを使用
-
- 3
大根に肉を巻き付けます
-
- 4
茶漉しで軽く片栗粉をふる
片面だけでいいですよ -
- 5
豚バラは油が多いので、そのままフライパンに並べて焼く
生焼けが心配なら蓋をして蒸らすといい
-
- 6
表面が焼けたら合わせた☆を加える
-
- 7
出来上がり
-
- 8
夕食のお肉の量が少なくたって、
大根に薄く巻けば、こんなボリュームたっぷり
4人で十分な量になります！ -
- 9
冷めてもしっかり味だから、お弁当のメインのおかずになります
-
- 10
つやっつや～
てりってり～
家族みんなで争奪戦！ -
クックパッドアンバサダー2023～2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社｢高たんぱく質料理｣本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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