アスパラと春キャベツのシンプル煮
美味しいご飯食べよっ @cook_40193064
シンプルに野菜の甘さが感じられます。旬の野菜をシンプルに頂きたくて作りました。
このレシピの生い立ち
美味しいアスパラを購入したので作ってみました(^o^)/
アスパラと春キャベツのシンプル煮
シンプルに野菜の甘さが感じられます。旬の野菜をシンプルに頂きたくて作りました。
このレシピの生い立ち
美味しいアスパラを購入したので作ってみました(^o^)/
作り方
- 1
フライパンに分量の水、野菜だしを入れて煮だす。（中火、野菜だしの分量にしたがってください）
- 2
そのまま、春キャベツ、アスパラを入れて塩少々いれて蓋をして煮る
- 3
キャベツが柔らかくなったらバターをいれて蓋をしないで水気を少し飛ばして（中火で2分くらい）できあがり～
コツ・ポイント
美味しい野菜だし使うと優しい味に。茅のやの野菜だしも美味しいです！今回は八木町の野菜だしを使いました
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