照り旨っ☆鯖の生姜焼き

照り旨っ☆鯖の生姜焼き-レシピのメイン写真

照り旨っ☆鯖の生姜焼き

✽チョコⅠＨ✽ @cook_40296726

簡単に出来て、甘辛味付けが
ご飯に凄く合いますよ〜(^｡^)
このレシピの生い立ち
20年以上食べている、我が家の定番
魚料理です♪
※此方レシピは、以前クック活動中にupしていたレシピです。

簡単に出来て、甘辛味付けが
ご飯に凄く合いますよ〜(^｡^)
このレシピの生い立ち
20年以上食べている、我が家の定番
魚料理です♪
※此方レシピは、以前クック活動中にupしていたレシピです。

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照り旨っ☆鯖の生姜焼き

✽チョコⅠＨ✽ @cook_40296726

簡単に出来て、甘辛味付けが
ご飯に凄く合いますよ〜(^｡^)
このレシピの生い立ち
20年以上食べている、我が家の定番
魚料理です♪
※此方レシピは、以前クック活動中にupしていたレシピです。

簡単に出来て、甘辛味付けが
ご飯に凄く合いますよ〜(^｡^)
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魚料理です♪
※此方レシピは、以前クック活動中にupしていたレシピです。

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材料

2〜3人分

鯖（私は冷凍塩鯖切り身を使用）切り身6切れ
片栗粉大さじ1程
＊醤油（ご飯に合う少〜し濃いめ）大さじ1
＊砂糖（少〜し甘め）大さじ1弱
＊おろし生姜小さじ1強
＊お水大さじ1
＊だしの素小さじ1/4程
R3,9,2お陰様で、話題入りする事が出来ました〜♪
レポを下さった皆様、本当に有難うございました♡

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作り方

1
切り身でない鯖なら、食べやすく切り下処理をして水気を拭き取る。
ビニール袋に、鯖を入れ片栗粉をまぶす。
2
フライパンに多めの油を入れ、鯖を両面中火で焼く。
器に＊のタレを入れ、合わせておく。
3
鯖が焼けたら、両面にタレを絡めて軽く焼いたら出来上がり〜
4
ゆみらんたんさんへ〜
ゆみらんたんさん、お試し頂き嬉しいです( ◠‿◠ )大丈夫〜雑じゃないですよ♡
美味しそうに有難♪

コツ・ポイント

私は、冷凍のカットされた鯖を使用しています。
タレを絡め焼く際は、焦がさないよう気をつけてくださいね(^ ^)

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✽チョコⅠＨ✽ @cook_40296726

2021/04/19 17:36に公開

レポ有難うございます♪つくれぽへのお返事は出来る時にしていますすみません(>_<)＊新機能になってから、つくれぽがメールに届かず…リアクションが遅れる場合がありますm(._.)m

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