作り方
- 1
パスタ各種
- 2
ニンニクオイルを作る
ペペロンチーノの種を取り半分にして - 3
パスタを茹でる
太さの順に茹でる - 4
キャベツを荒切りして熱湯で10秒ほど茹でる
- 5
シラスをオイルで焦げ目がつくほどに揚げる
- 6
パスタが茹で上がったら材料を全て和える
コツ・ポイント
春キャベツは火を通しすぎない
さっと茹でて甘味を楽しむ
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