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【簡単】ルビーグレープフルーツの剥き方
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【簡単】ルビーグレープフルーツの剥き方-レシピのメイン写真

【簡単】ルビーグレープフルーツの剥き方

クックEZOKH7☆
クックEZOKH7☆ @cook_40411850

ボロボロにならずグレープフルーツを剥くのが楽しくなります♪
このレシピの生い立ち
湯掻く手間を省きたい。白い部分を先に剥いてもボロボロになってしまうと思い研究した結果一番上手くいく方法でした☆

ボロボロにならずグレープフルーツを剥くのが楽しくなります♪
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湯掻く手間を省きたい。白い部分を先に剥いてもボロボロになってしまうと思い研究した結果一番上手くいく方法でした☆

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【簡単】ルビーグレープフルーツの剥き方

クックEZOKH7☆
クックEZOKH7☆ @cook_40411850

ボロボロにならずグレープフルーツを剥くのが楽しくなります♪
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湯掻く手間を省きたい。白い部分を先に剥いてもボロボロになってしまうと思い研究した結果一番上手くいく方法でした☆

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湯掻く手間を省きたい。白い部分を先に剥いてもボロボロになってしまうと思い研究した結果一番上手くいく方法でした☆

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材料

  • グレープフルーツ 1個
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作り方

  1. 1

    コストコのルビーグレープフルーツを用意する

    • 【簡単】ルビーグレープフルーツの剥き方作り方1写真
  2. 2

    ヘタの方に十字もしくは8等分に切り込みを入れる(※実まで貫通しないように)

    • 【簡単】ルビーグレープフルーツの剥き方作り方2写真
  3. 3

    ヘタの方から外皮を剥いていく
    （白い部分が比較的キレイに剥けます）
    自然に取れたままでOK！

    • 【簡単】ルビーグレープフルーツの剥き方作り方3写真
  4. 4

    半分に割り薄皮を片側すべてを剥いて親指を入れて中心部分の結合を外す

    • 【簡単】ルビーグレープフルーツの剥き方作り方4写真
  5. 5

    実に親指を沿わせ優しく剥く
    この時に白い部分も頑張って取る

    • 【簡単】ルビーグレープフルーツの剥き方作り方5写真
  6. 6

    きれいに剥けます
    （薄皮を剥く際に実が多少付いてくる事もあります）

    • 【簡単】ルビーグレープフルーツの剥き方作り方6写真

コツ・ポイント

外の皮はヘタから剥くのがポイント！
実を外す時に白い部分を取った方が形がキレイに残る！

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クックEZOKH7☆
クックEZOKH7☆ @cook_40411850
2021/04/21 15:17に公開
料理が苦手。いかに楽して、簡単に、ズボラに出来るか考えています。。基本複雑な調味料や工程は省略！どれだけ楽ができるかが勝負！笑
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このレシピのキーワード

グレープフルーツ

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