平日ランチに!簡単&さっぱりトマトうどん
クックRNE☆ @cook_40315683
夏場にピッタリ！
野菜もモリモリ食べられます(^o^)
器に残ったオイルをパンにつけて食べても美味しかったです。
このレシピの生い立ち
暑かったので麺類が食べたくなり、冷蔵庫にあった残り物で作ってみました♪
平日ランチに!簡単&さっぱりトマトうどん
夏場にピッタリ！
野菜もモリモリ食べられます(^o^)
器に残ったオイルをパンにつけて食べても美味しかったです。
このレシピの生い立ち
暑かったので麺類が食べたくなり、冷蔵庫にあった残り物で作ってみました♪
作り方
- 1
冷凍うどんを表示通りレンチンする
- 2
うどんをレンチンしてる間にミニトマト、アボカドを好きな大きさにカットする
-
- 3
器に★を入れ混ぜておく
-
- 4
あたたまったうどんを器に入れよく混ぜる
(冷水でしめてもOK!) -
- 5
トマトとアボカドをトッピングし、粉チーズをかけて完成！
-
コツ・ポイント
忙しい時にもパパっと作れ、洗い物も少なく簡単。野菜も好きな野菜でアレンジできます。
サラダチキンやシーチキン、カリカリベーコンなど、お好きな具材ををトッピングすれば豪華になります。
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