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【オリーブうどん】じゃがいもトマト入り
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【オリーブうどん】じゃがいもトマト入り-レシピのメイン写真

【オリーブうどん】じゃがいもトマト入り

アラシックek
アラシックek @cook_40335350

オリーブオイルとうどんの相性が良く、野菜も美味しく食べられます！
このレシピの生い立ち
オリーブうどんシリーズが好きでよく昼ごはんに作ります！

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【オリーブうどん】じゃがいもトマト入り

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材料

1人分
  • じゃがいも 小1個
  • ミニトマト 4つ
  • オリーブオイル(焼く用) 大さじ1
  • 冷凍うどん 1玉
  • 醤油 大さじ1
  • 卵黄 1個分
  • オリーブオイル(かける) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを0.5cmの厚さに、ミニトマトを半分に切る

  2. 2

    フライパンでオリーブオイル熱し、1を焼く。マジックソルトで味付けする。

  3. 3

    解凍した冷凍うどんを皿に盛り、醤油をかける

  4. 4

    2を3に盛り付ける

  5. 5

    卵黄を中央に落とし、オリーブオイルをかけたら完成

コツ・ポイント

うどんに先に醤油をかけて、野菜を盛り付けた後、仕上げにオリーブオイルをかけるのがgood！

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アラシックek
アラシックek @cook_40335350
2020/09/25 10:09に公開
気軽にお友達になってください！グルメ料理大好き,働く倹約女子です！Twitter(等身大夫婦):@Fire_and_Career
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このレシピのキーワード

うどん じゃがいも ミニトマト 冷凍うどん 卵黄

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