【オリーブうどん】じゃがいもトマト入り
アラシックek @cook_40335350
オリーブオイルとうどんの相性が良く、野菜も美味しく食べられます！
このレシピの生い立ち
オリーブうどんシリーズが好きでよく昼ごはんに作ります！
【オリーブうどん】じゃがいもトマト入り
オリーブオイルとうどんの相性が良く、野菜も美味しく食べられます！
このレシピの生い立ち
オリーブうどんシリーズが好きでよく昼ごはんに作ります！
作り方
- 1
じゃがいもを0.5cmの厚さに、ミニトマトを半分に切る
- 2
フライパンでオリーブオイル熱し、1を焼く。マジックソルトで味付けする。
- 3
解凍した冷凍うどんを皿に盛り、醤油をかける
- 4
2を3に盛り付ける
- 5
卵黄を中央に落とし、オリーブオイルをかけたら完成
コツ・ポイント
うどんに先に醤油をかけて、野菜を盛り付けた後、仕上げにオリーブオイルをかけるのがgood！
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夏場にピッタリ！野菜もモリモリ食べられます(^o^)器に残ったオイルをパンにつけて食べても美味しかったです。
クックRNE☆ -
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