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ミニシナモンロール♡(Vegan)
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ミニシナモンロール♡(Vegan)-レシピのメイン写真

ミニシナモンロール♡(Vegan)

yucacooks
yucacooks @cook_40349005

イーストなし♪ ちょっと食べたい時にすぐ出来る♡一人分の簡単シナモンロールです(^^)
このレシピの生い立ち
イーストなしですぐ出来る、一人分のシナモンロールが食べたくて考えました♡

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yucacooks
yucacooks @cook_40349005

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材料

  • 中力粉 (薄力粉と強力粉1:1で代用可能です) 40g
  • ベーキングパウダー(BP) 1g
  • 塩 少々
  • ココナッツオイル(無香) / 香りの少ない植物油ならなんでも 5g
  • メープルシロップ 7g
  • アーモンドミルク (豆乳やオーツミルクでも) 15g
  • フィリング
  • 練りゴマ(白) (ナッツバターやマーガリンでも) 5g
  • シナモンパウダー 2g程度
  • 粗糖 (ブラウンシュガーや三温糖でも) 4g
  • アイシング
  • 粉砂糖 14g
  • 水かアーモンドミルク 5g
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度で予熱開始。ココットか耐熱容器に薄く油を塗っておきます。(分量外) 使用したココットは直径9cmです。

  2. 2

    ボウルに中力粉、ベーキングパウダー、塩を入れ混ぜます。

  3. 3

    別のボウルにオイル、アーモンドミルク、メープルシロップを入れよく混ぜ合わせます。

  4. 4

    3を2に入れて、まとまるまで混ぜます。まとまってきたら手で数回こねます。

  5. 5

    まな板などに軽く打ち粉をして、生地を置き、麵棒などで平たく縦長に伸ばします。(なければ手で伸ばしても!)

  6. 6

    全体に練りゴマを均一に塗り、その後シナモンと粗糖を振りかけます。

  7. 7

    端から生地をくるくる巻いて、半分にカットします。ココットへ移して予熱が完了したオーブンで15-16分焼きます。

  8. 8

    焼いている間にアイシングの材料を混ぜ合わせます。焼きあがったら少し冷まして、アイシングをかけて完成!

コツ・ポイント

生地を巻く時はしっかりめに巻いてください(^^) 中力粉がなければ、薄力粉と強力粉1:1で代用可能です!レシピで質問などあればインスタで気軽にメッセージ、コメントください♪ ハンドルネームは @thechewycookie です♡

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yucacooks
yucacooks @cook_40349005
2021/04/21 12:08に公開
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このレシピのキーワード

豆乳 ナッツ シナモン バター 牛乳 強力粉 薄力粉 中力粉 アーモンド ねりごま メープルシロップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21784768
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