蒸し鶏とあげなすのサラダ～油淋鶏風～

Name: 蒸し鶏とあげなすのサラダ～油淋鶏風～
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉 50ｇ; なす 40ｇ; きゅうり 30ｇ; ★ポン酢 30ｇ; ★砂糖 3ｇ; ★ごま油 12ｇ; ★しょうが(チューブ) 約1cm; 長ネギ(みじん切り) 20ｇ

尾家産業 @cook_40297087

ぽん酢を使用した特製の油淋鶏風だれで和えることで、さっぱりとしたサラダに仕上がります。副菜やお酒のおつまみにも！
このレシピの生い立ち
和えるだけの簡単レシピ！油淋鶏風たれは、様々なメニューに活用できます。

蒸し鶏とあげなすのサラダ～油淋鶏風～

尾家産業 @cook_40297087

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材料

1人分

鶏むね肉 50ｇ
なす 40ｇ
きゅうり 30ｇ
★ポン酢 30ｇ
★砂糖 3ｇ
★ごま油 12ｇ
★しょうが(チューブ) 約1cm
長ネギ(みじん切り) 20ｇ

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作り方

1
鶏むね肉を電子レンジで加熱し、ほぐす。
※冷凍の蒸し鶏ほぐし身を使用すれば簡単時短に！
2
なすを乱切りにし、電子レンジで加熱する。
※冷凍の揚げなすを使用すれば簡単時短に！
3

きゅうりを輪切りにする。
4
★調味料を混ぜ合わせ、みじん切りした長ネギを加える。
5

1,2,3を4で和える。

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つくれぽ

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尾家産業 @cook_40297087

2021/04/21 05:56に公開

尾家産業は、外食産業向け、中食事業向け、給食事業向けのほか、ヘルスケア事業向けに至るまで、幅広い範囲で、あらゆる｢食｣の市場に食材の供給をはじめ、物流やシステム支援を行なっている総合食品商社です。当社管理栄養士が考案したレシピを掲載！通販サイトにて、レシピに使用している当社オリジナル商品の販売を行っております。https://www.rakuten.co.jp/sanpuraza/

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