食べる野菜スープ Gonbao @gonbao 朝食やランチであれば、このスープとパンがあればOK.このレシピの生い立ち冷蔵庫の野菜整理を兼ねて、具だくさんの食べる野菜スープを作った。 もっと読む 朝食やランチであれば、このスープとパンがあればOK.このレシピの生い立ち冷蔵庫の野菜整理を兼ねて、具だくさんの食べる野菜スープを作った。 もっと読む 食べる野菜スープ Gonbao @gonbao 朝食やランチであれば、このスープとパンがあればOK.このレシピの生い立ち冷蔵庫の野菜整理を兼ねて、具だくさんの食べる野菜スープを作った。 もっと読む 朝食やランチであれば、このスープとパンがあればOK.このレシピの生い立ち冷蔵庫の野菜整理を兼ねて、具だくさんの食べる野菜スープを作った。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人分 リーキ （薄めの小口切り） １／２本 人参 （5mm厚、１ｃｍ角） １／２本 セロリ （削ぎ切り） １本 じゃがいも（5mm厚、１ｃｍ角） １個 エノキタケ（３~４cm） １／４パック トマト （１ｃｍ角） 中１個 バター １０ｇ オリーブオイル 大さじ１ 水 ３００~４００ｍｌ 塩 適量 黒胡椒 適量 イタリアンパセリ 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鍋にバターを入れ、リーキを焦げ目が付く寸前まで、じっくり炒める。 2 オリーブ油を追加、人参、セロリ、じゃがいも、エノキタケの順に加え炒め合わせる。 3 ひたひたの量の水を加え具材に火が入るまで煮込み、最後にトマトを加え、塩、胡椒で味を調える。 4 器に盛り付け、パセリを散らせば完成。 コツ・ポイント リーキ（無ければ葱）とじゃがいもをベースに、後はお好みの野菜を加えて作る。リーキをバターでじっくり炒め甘みを出す。調味料は塩のみ、野菜の旨味で美味しくなります。＊リーキは１本分を炒め半量を使用、残りはジップロックにいれ冷凍保存。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21785188 コピーしました！ Gonbao @gonbao 2021/04/21 11:25に公開 フォロー中 フォローバック フォロー サラリーマン生活をリタイヤ、自遊人になってから始めた料理の備忘録。参考レシピそのままもあり。随時修正もしています。世界の料理にチャレンジするのが好き。食を通じてその国を知るのも楽しみ、料理でバーチャル海外旅行をしています。クックGonbaoの料理メモ → livedoor blogへ移動https://gonbao.livedoor.blog/ もっと読む このレシピのキーワード 野菜スープ えのき セロリ トマト にんじん じゃがいも ポロネギ バター イタリアンパセリ 似たレシピ その他のレシピ おうちカフェ☆モカフラペチーノ ミネストローネ 抹茶カップカステラ 人気店再現♪銀座エトナのハンガリアン ポーランド酒場風🇵🇱イカのポテトサラダ🫒🍺 ふっくら秘訣あり♡照り旨ピーマンの肉詰め ホットプレートde簡単♡チーズフォンデュ 弁当冷凍作りおき☆小松菜と竹輪のごま和え 豚バラとたけのこのめんつゆバター炒め しめじのオイスター炒め(副菜) Short rib birria tacos/or ramen Bbq chicken bacon taquitos Bacon Wrapped Scallops Soft Stuffed Crust Pizza Candied Citrus and Ginger 簡単☆使い勝手抜群☆菜の花の春色混ぜご飯 簡単！大葉の玉子(卵)焼き 簡単レンジでアスパラの甘味噌和え タッカルビ風チャーハン https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21785188
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