ほうれん草の葉は細かく刻んでおき、ツナの水煮は軽く水気を切っておく。

ボールに、ほうれん草、ツナ、だし、片栗粉を混ぜ合わせる。

テフロン加工のフライパンに、食べやすい大きさに落とし入れ、両面しっかり焼いたら完成。

ひっつきやすいフライパンを使う場合は、少量の油を引いて下さい。