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簡単チンゲン菜の中華炒め
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簡単チンゲン菜の中華炒め-レシピのメイン写真

簡単チンゲン菜の中華炒め

おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843

チンゲン菜を炒めたら中華ドレッシングで和えるだけ
このレシピの生い立ち
沢山チンゲン菜頂いて、ドレッシングがありやってみたら簡単に中華風になりました。

チンゲン菜を炒めたら中華ドレッシングで和えるだけ
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簡単チンゲン菜の中華炒め

おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843

チンゲン菜を炒めたら中華ドレッシングで和えるだけ
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沢山チンゲン菜頂いて、ドレッシングがありやってみたら簡単に中華風になりました。

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材料

  • チンゲン菜 1本
  • 油 小1
  • 中華ドレッシング 小2～3
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作り方

  1. 1

    チンゲン菜は、下切り落とし→水でよく洗う泥よくおとす

  2. 2

    軸と葉を切り分ける

  3. 3

    葉→2㎝位にザクザク切る

  4. 4

    軸→1/2に切り→縦に1/3位にきる

  5. 5

    軸→お湯で軽く湯がく

  6. 6

    フライパンに→チンゲン菜→油と和える

  7. 7

    中火でさっと炒めて →ドレッシングあえ→完成

    • 簡単チンゲン菜の中華炒め作り方7写真

コツ・ポイント

①切り方
②軸は先に火をとおす
③油でコーティングし水分閉じ込める

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おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843
2021/04/30 04:18に公開
お野菜使って メイン 副菜 スイーツ 沢山食べよう(о＾∇＾о)
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このレシピのキーワード

炒めもの チンゲンサイ

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