
作り方
- 1
たまねぎを薄くスライスする
にんにくは潰すかみじん切り - 2
フライパンにオリーブオイルをけっこう入れてあたため、にんにくを投入
- 3
2にたまねぎ、塩を入れて飴色になるまで炒める
- 4
3に水を入れて沸騰させ、コンソメキューブを入れてぐつぐつさせたらスープの完成
- 5
フランスパンにバター、にんにくチューブを薄く塗り、トースターで2分ほど焼く
- 6
耐熱容器にスープを入れ、5のパンを乗せてチーズをどばっと!
黒コショウとパセリがあれば振っとく - 7
トースターで3分ほど焼いたら完成!
コツ・ポイント
スープは、味が薄ければ塩を入れて調節する
パンに塗るバターはなんでもOKだけど、カルディに売ってるガーリックマーガリンが最強においしい!
であれば、にんにくチューブを塗る必要なし
パセリの代わりにバジルもおすすめ
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