とにかく柔らかいこのレシピの生い立ちダイエットにもなるし酒にも合う
むね肉の皮を剥いでフォークでぶすぶす
むね肉の両面に、塩、黒コショウ、ハーブミックスを振ってなじませる
ジップロックに、2のむね肉とオリーブオイルを入れて、少し空気を残して閉める
鍋でお湯を沸かして沸いたら火を止め、3を入れて蓋をして放置
お湯が冷めたかなー？ぐらいまで放置すれば完成！
ジップロックを閉めるときに少し空気を残しておくのがポイント！
塩は気持ち多めに振った方がいいかも
むね肉をカットすると中がほんのりピンクだけど、火は通ってるのでご安心を！あきらかに火が通ってなさそうなら、再度お湯につける（4）
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