簡単給食 魚の和風ご飯

簡単!★町田市の給食 @cook_40136561
【元気の出る栄養満点の和食ご飯】
簡単で、手に入りやすい食材で、好き嫌いなく食べられます。
このレシピの生い立ち
「2020町田市立中学校 朝食レシピコンテスト」最優秀賞のレシピです。町田市中学校給食で、給食提供に適したレシピにアレンジして提供します。
簡単給食 魚の和風ご飯
【元気の出る栄養満点の和食ご飯】
簡単で、手に入りやすい食材で、好き嫌いなく食べられます。
このレシピの生い立ち
「2020町田市立中学校 朝食レシピコンテスト」最優秀賞のレシピです。町田市中学校給食で、給食提供に適したレシピにアレンジして提供します。
作り方
- 1
大葉はせん切りにする。
- 2
みょうがは斜め薄切りにする。
- 3
ごはんに、白いりごまと酢を加えて混ぜる。
- 4
いわしの缶詰を加えて混ぜる。
- 5
器に④を盛り付け、お好みで①②をのせる。
コツ・ポイント
・最近は魚が嫌いな子どもが多いので、魚を細かくして、苦手意識なく食べられるようにしました。
・朝から食べても重くないものにしました。
・日本人ならではの和食にしました。
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