ボウルA(大きいもの)：
バター100gを600wのレンジで1～2分チンして溶かす。

Aに溶けたバターにグラニュー糖を全て入れ、よく混ぜる。

Aに卵を2つ割り入れ、よく混ぜる。

ボウルB(小さいもの)：
茶葉と牛乳を混ぜ、600wのレンジで40秒ほど温め、蒸らしておく。

ボウルC(小さいもの)とふるい：
薄力粉100g、アーモンドプードル50g、ベーキングパウダー5gをまとめてふるう。

AにBを一気に入れてよく混ぜる。

ヘラに持ちかえ、AにCを一気に入れてよく混ぜる。

オーブンを180度に余熱する。

型に紙を敷き、Aを流し込む。

180度のオーブンで40分焼く。

焼けてもしばらくオーブンの扉を開けずに余熱で放置する。

冷えたら切り分け、空気に触れないようラップで包んで保存する。(冷蔵庫保存で2週間ほど)